الأطعمة الغنية بالحديد
د/سحر رزق
ما هي الكمية التي تحتاجينها أثناء الحمل من الحديد ؟
هل الحديد مهم أثناء الحمل ؟
ماهي العناصر الغذائية الغنية بالحديد ؟
ما هي أهم الاحتياطات أثناء تناول الحديد ؟
هل يجب أن أتناول أقراص الحديد أثناء الحمل ؟
ما هي كمية الحديد التي تحتاجينها أثناء الحمل ؟
يحتاج جسم الانسان حوالى 15 ملغرامًا من الحديد يوميا وتعتبر هذه كمية كبيرة يصعب الحصول عليها من الطعام أما المرأة الحامل تحتاج إلى كميات أكبر وتصل هذه الكمية إلى الضعف في المرحلة الثالثة من الحمل.
هل الحديد مهم أثناء الحمل ؟
يعد الحديد عنصرًا ضروريًا لإنتاج الهيموجلوبين الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين للخلايا وأنسجة الجسم المختلفة ويؤدي نقص الحديد إلى حدوث فقر دم أو الأنيميا والتي تظهر على شكل عدة أعراض مثل الإرهاق أو الإعياء. ويفضل عمل فحوصات مخبرية في أول أسابيع الحمل للتأكد من التشخيص.
ماهي العناصر الغذائية الغنية بالحديد ؟
هناك مصدران للحديد حيواني ونباتي ويعتبر المصدر الحيواني أسهل في الامتصاص والاستفادة منه في الجسم عن الحديد الموجود في المصدر النباتي.
المصدر الحيواني :
اللحوم الحمراء وخاصة الكلاوي والكبدة والقلب
الأسماك
الدواجن والبيض
المصدر النباتي :
البقوليات الجافة
الفواكه المجففة
الحبوب الكاملة
الخضروات الورقية : الملوخية الخضراء – السبانخ – ورق العنب – الكزبرة – الجرجير
ما هي أهم الاحتياطات أثناء تناول الحديد ؟
إن تناول فيتامين سي يساعد في امتصاص الحديد خاصة من المصادر النباتية (يسمى الحديد غير الدموي) لذا فتناول عصير برتقال أو عصير ليمون مع وجبة الإفطار يزيد من امتصاص الجسم للحديد.
تعتبر الحبوب الكاملة من مصادر الحديد الجيدة لكنها أيضا تحتوي على الفيتات التى تقلل من امتصاص الحديد لذا يفضل عدم الإكثار منها وعدم تناولها مع أقراص الحديد.
كما يفضل شرب الشاي أو القهوة في أوقات بعيدة عن الوجبات على الأقل ساعتين بعد الوجبة .
الكالسيوم والحديد لا يتفقان لذا يجب تجنب تناولهما في نفس الوجبة.
ومن الأدوية التى تقلل من امتصاص الحديد مضادات الحموضة التى تؤخذ لحرقة المعدة أو عسر الهضم لأن الزنك والمغنسيوم يعيقان امتصاص الحديد.
هل يجب أن أتناول أقراص الحديد أثناء الحمل ؟
عادةً ما يصف الطبيب لك أقراص الحديد في الثلث الأخير من الحمل لمواجهة الاحتياجات المتزايدة من الحديد وقد يصفه قبل ذلك مع بداية الثلث الثاني إذا كنت تعانين من أنيميا نقص الحديد.
أسئلة وتعليقات
اكتبي سؤالك أو تعليقك، وفريق يوميات مامي يرد عليكِ. لا نقدّم تشخيصاً، وللحالات الطارئة راجعي الطبيب فوراً.
المعلومات للتوعية ولا تغني عن استشارة الطبيب.
