ما هو تأثير السكر على سلوك الطفل؟

الكثير من الأمهات يتسائلن عن تأثير السكر الموجود في الحلويات على سلوكيات أطفالهن.

حيث أن الأطفال تشدهم أنواع كثيرة من الحلويات التي تحتوي على نسب عالية من السكر وقد تجد الأمهات سلوكيات من أطفالهم غير معتادة وبعض منها يكون عنيف.

فهل هناك علاقة بين سكر الدم والسلوك واضحة؟.

أنت تعطي طفلاً حفنة من السكر ويذهبون إلى اللعب وقد لا تلاحظين أي تغير في سلوكهم لكن هل تعلمين أن سكر الدم يمكن أن يؤثر على نمو طفلك ومزاجه وسلوكه وحتى صحته العقلية؟

نعم فإنه يؤثر عدم استقرار نسبة السكر في الدم على جميع الأطفال خاصةً إذا كانوا يعانون من مشاكل مثل عدم الانتباه وفرط النشاط والقلق والتهيج وقضايا السلوك بشكل عام.

-كيف يعمل سكر الدم:

تحدث مستويات السكر في الدم غير المستقرة عندما نستهلك أطعمة مثل الخبز المعالج والحلوى والعصائر وما إلى ذلك.

سواء كانت مصنوعة من السكر أو تتحلل بسرعة إلى سكر في الجسم.
وتتسبب هذه الأطعمة في ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة ويحترق داخل الجسم والدماغ من خلالها بسرعة.

ثم تنخفض المستويات بعد ذلك بحوالي 60-90 دقيقة وهذا يضعنا في “لعبة السكر في الدم” حيث ترتفع مستوياتنا وتنخفض بسرعة على مدار اليوم.

ويتماشى معها مزاجنا وقلقنا وتركيزنا وطاقتنا وسلوكنا. ⁣ ⁣

وقد يأكل العديد من الأطفال حلوى بطرق تجعلهم يعانون من ارتفاع السكر في الدم طوال اليوم.

وهذا له تأثير كبير على نموهم ومزاجهم وسلوكهم.

وفي الواقع لقد ربطت الدراسات البحثية هذه الارتفاعات والانهيارات في مستويات السكر في الدم بجميع أنواع أعراض الصحة العقلية.

ويجب أن يكون هدفنا هو مساعدة الأطفال على الحصول على مستويات السكر في الدم أكثر استقرارًا على مدار اليوم.

وقد يدعم التركيز ومستويات الطاقة والتنظيم العاطفي والسلوكي. ⁣ ⁣

-ليست الحلوى والصودا فقط هي التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم:

فقد يعتقد أنها مجرد أشياء مثل الحلوى والصودا تحتاج إلى القلق بشأنها.

وهذه بالتأكيد أطعمة يجب تجنبها من أجل استقرار نسبة السكر في الدم.

لكن العديد من الأطعمة التي يأكلها الأطفال عادة يمكن أن تسبب عدم استقرار نسبة السكر في الدم إذا تمت معالجتها بكثافة وكانت كثافة العناصر الغذائية فيها ضعيفة.

حيث إن تناول الكثير من الكربوهيدرات غير المتوازنة بالبروتينات والدهون الصحية يمثل مشكلة أيضًا. ⁣ ⁣

ومن بعض الإستراتيجيات المحددة التي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ما يلي: ⁣

1-توفير المزيد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ⁣

2-وبالإضافة إلى ذلك تجنب السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات

3-وأيضًا قم بإعداد الوجبات الخفيفة والوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية⁣

4-اشرب الماء بدلا من المشروبات السكرية

5-تناول الطعام باستمرار طوال اليوم ⁣

في حين أن إطعام الأطفال بطريقة تدعم استقرار مستويات السكر في الدم لن يقضي على جميع الأعراض فهو أساس مهم ولذلك عليكي التركيز على التقدم وليس الكمال. ⁣ ⁣

-أنواع مختلفة من السكر:

فيما يلي تفصيل لأنواع السكر المختلفة ومصادرها:

1-الفركتوز هو سكر الفاكهة ويوجد في الفاكهة

2-المالتوز هو سكر الشعير ويوجد في إنبات الحبوب، وسوف تجده في مخفوق الحليب المخفوق والحلوى المملحة.

3-اللاكتوز هو سكر الحليب ويوجد في الحليب

4-الدكستروز مصنوع صناعياً من النشا ويسمى “سكر الذرة”.

5-السكروز هو سكر مكرر أو سكر مائدة مصنوع من قصب السكر وبنجر السكر (وجميع أنواع بنجر السكر تقريبًا معدلة وراثيًا مما يجعل السكر أكثر خطورة).

6-الأخير هو الجلوكوز وهو سكر موجود في الفواكه والخضروات وعادة ما يكون موجودًا مع السكريات الأخرى.

فهو المادة الأساسية الموجودة في عملية التمثيل الغذائي لجميع النباتات والحيوانات.

ويتحول معظم ما نأكله إلى جلوكوز في مجرى الدم.

ونظرًا لوجود الجلوكوز دائمًا في مجرى الدم يشار إليه غالبًا باسم سكر الدم.

-تأثير السكر الموجود بالدم على سلوك الأطفال:

1-يثبط الجهاز المناعي لطفلك:

يمكن للسكر أن يثبط جهاز المناعة لدى طفلك ويضعف دفاعاته ضد الأمراض المعدية.

وهذا يعني أن طفلك يمكن أن يكون عرضة للإصابة بجميع أنواع الأمراض ونزلات البرد والإنفلونزا وما إلى ذلك.

2-يسبب السكر فرط النشاط عند الأطفال ويقلل من مستويات التركيز لديهم:

يمكن أن يسبب السكر ارتفاعًا سريعًا في الأدرينالين عند الأطفال مما يؤدي بدوره إلى إصابة الطفل بفرط النشاط والقلق وصعوبة التركيز والغرابة.

3-السكر يضعف البصر:

من الآثار السلبية للسكر هو تأثير السكر على الدماغ.

ومن الأمراض التي يسببها السكر ما يفعله الكثير من السكر بجسمك.

من تلف السكر في الدماغ والإصابة بأمراض السكر.

لذلك فإن تناول الكثير من أعراض السكر يؤدي إلى الكثير من المشاكل الصحية .

وبالإضافة إلى ذلك فإنه يمكن أن يسبب الكثير منه في التعرض لمشاكل في بصر طفلك عن طريق التسبب في تضخم عدسة العين.

4-من تأثير السكر يمكن أن يسبب آلام المعدة وعسر الهضم والجهاز الهضمي الحمضي:

هل يعاني أطفالك من آلام متكررة في المعدة؟ عسر الهضم أم حمض المعدة ؟ هل يأكلون الكثير من الأطعمة التي تحتوي على السكر مثل المشروبات الغازية أو الحلوى أو البسكويت؟

كما يمكن أن يسبب السكر العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي بما في ذلك القناة الهضمية الحمضية وعسر الهضم وسوء الامتصاص الذي لا يمتص الفيتامينات والمعادن المهمة.

وبالإضافة إلى ذلك فإنه يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعطيل شعور أطفالك في المدرسة وقدرتهم على التعلم وفهم واستيعاب المعلومات.

5-من تأثير السكر أنه مرتبط بزيادة الربو عند الأطفال والمراهقين:

وعلاوة على ما سبق فإن من آثار السكر على الدماغ تلك الأمراض التي يسببها السكر وما يفعله الكثير من السكر بجسمك.

مثل تلف السكر في الدماغ ، كيف يؤثر السكر على الدماغ والجسم.

وقد توصل باحثون إلى أن السبب وراء زيادة الإصابة بالربو لدى الأطفال والمراهقين مرتبط بتناول السكر.

حيث وجدوا أن اتباع نظام غذائي كثيف من السكر يتسبب في التهاب الجهاز المناعي في الشعب الهوائية.

ويمكن أن يتسبب هذا الالتهاب في تضييق المسالك الهوائية وإنتاج المخاط مما يؤدي إلى ظهور أعراض الربو والصفير وضيق التنفس.

لمزيد من المقالات:

كل ما تودين معرفته عن نقص هرمون النمو لدى الأطفال

السلوك العدواني للطفل التوحدي .. هل يتأثر بأساليب تعامل الوالدين؟