فن إتيكيت استخدام الشوكة والسكين ولغتهما الخاصة

فن إتيكيت استخدام الشوكة والسكين هو لغة خاصة بهما لا بد عزيزتي من التعرف عليها.

فعن طريقها يمكنك إيصال الرسائل التي تودينها للنادل أو الجرسون أو المستضيف دون أن تنطقي بكلمة واحدة.

فلغتها موحدة في جميع المطاعم وأماكن تناول الطعام كافة ويفهما كل من يعمل في هذا المجال ومن يعرف أصول الإتيكيت أيضا.

فهيا الآن نتعرف سويا على ماذا يدل كل وضع للشوكة والسكين على الطاولة أو على الطبق.

لكي تتعلمي فن إتيكيت استخدام الشوكة والسكين عزيزتي فمن المحتم معرفة النقاط الآتية في وضع الشوك والسكاكين على السفرة أولا:

لكل نوع من الطعام الشوكة الخاصة به.
الأرز يؤكل بشوكة كبيرة لا بالملعقة حتى لا تأخذي منه كميات كبيرة أثناء تناولك الطعام.
الشوك الصغيرة تكون للحلويات.
إذا وضع أمامك طبقين والشوكة والسكين من الحجم الكبير بجوار أحد الأطباق، فاعلمي أنه سوف يُقدّم إليكِ طبقين رئيسيين.
وإذا وُضِعت ملعقة كبيرة بجوارهما، فاعلمي أنه سوف يُقدّم إليكِ شوربة بجانب الطعام.
الأسماك والمأكولات البحرية لها الشوكة والسكين الخاصون بهم.
إذا كان هناك أكثر من شوكة على الطاولة فأدركي أنه سوف يُقدّم سلطة بجانب الطعام.

أما عن فن إتيكيت الشوكة والسكين بشكل عام فإليك بعض النقاط التي قد تساعدك في استخدامهما.

وأيضا تساعدك على فهم الإشارات التي تدل عليها بطريقة وضعهما على الأطباق.

ابدئي باستخدام أدوات المائدة بالترتيب من الخارج إلى الداخل تبعا لوضعها على الطاولة بجانب الأطباق.
بعد انتهائك من الطعام إذا وضعت الشوكة والسكين بجانب بعضهما بعرض الطبق فمعنى ذلك أنكِ تثنين على الطعام وكم أنه رائع.
إذا وضعتِ السكين بعرض الطبق وفوقها الشوكة بالطول فمعناها أنكِ مازلت تنتظرين طبق آخر ولم تنه طعامك بعد.
إذا وضعتِ الشوكة والسكين على هيئة زاوية حادة على الطبق، فهذا يدل أنكِ توقفتِ مؤقتا عن الطعام وسوف تعودين لاستكماله.
إذا وضعتِ السكين والشوكة على الطبق بزاوية حادة، ولكن السكين في داخل أحد فروع الشوكة فكأنكِ تقولين الأكل سيء للغاية.
أما إذا وضعتِ الشوكة والسكنين بجانب بعضهما بطول الطبق فهذا معناه أنكِ قد أنهيتِ طعامك.

دمتِ أنيقة!